芡實的功效與作用及食用方法

                                        芡實的功效與作用及食用方法 ? 時間:2011-11-28 芡實,中藥材,具有收斂固精等功效,適用于慢性泄瀉和 小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等,具體芡實的功效與 作用及食用方法如下: 芡實的功效與作用: 1 補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實 的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數,夢 遺滑精,婦女帶多腰酸等。

                                        2 遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數] 芡實 15 克, 金櫻子 12 克,菟絲子、車前子各 9 克,水煎服。

                                        小便頻數 及遺精。

                                        用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。

                                        加蒸棗做成成丸子,如梧子大。

                                        每服三十丸,空心服,鹽湯 送下。

                                        此方名“四精丸”。

                                        3 慢性泄瀉(包括慢性腸結核,五更泄瀉等)] 芡實、蓮肉、淮 山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次 30-60 克,加白糖蒸 熟作點心吃。

                                        4 芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。

                                        5 芡實在中國自古作為永葆青春活力、 防止未老先衰之良物。

                                        6 白濁。

                                        用芡實粉、白茯苓粉。

                                        化黃蠟和蜜作丸子。

                                        如梧子 大。

                                        每服百丸,鹽湯送下。

                                        此方甸“分清丸”。

                                        下面我們看一下芡實的食用方法: 1

                                        秋冬季節用芡實進補,最簡單的是制作芡實粥:將炒芡實 50 克倒入鍋內,加水煮開片刻,再加淘洗干凈的大米 100 克, 粥成即可食用。

                                        常吃可健身體,強筋骨,耳聰目明。

                                        也可制作芡實糊:將炒熟的芡實 1000 克研磨成粉,臨服時, 取 50~100 克粉末沖開水調服。

                                        隨自己喜好,可加入芝麻、 花生仁、核桃肉等。

                                        民間常用炒芡實 60 克,瘦牛肉 100 克,加調料煮爛食用, 也能取得較好的療效。

                                        用芡實 60 克、紅棗 10 克、花生 30 克,加入適量紅糖合成大補湯,具有易消化、營養高、能調 補脾胃、益氣養血等功用,對體虛者、脾胃虛弱的產婦、貧 血者、氣短者具有良好的療效。

                                        若用芡實與瘦肉同燉,對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿 痛等虛弱癥狀有很大的好處。

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